Бухтички – любима рецепта на цялото семейство

Това е една от любимите закуски на цялото семейство, затова реших да ви я споделя! Абсолютна класика!

Необходимите продукти за тези бухтички са:⠀
✅ 1 кофичка кисело мляко; ⠀
✅ 3 яйца;⠀
✅ 1 чаена лъжичка сода бикарбонат;⠀
✅ 1 ч.л. сол и 1 ч.л. захар;
✅ 1 с.л олио;⠀
✅ Брашно до меко тесто – около 800гр. – 1 кг. (почти винаги готвя на око). ⠀

Като искам да направя някои уговорки:
Брашното се пресява и в кладенче се чукват яйцата и се слага солта, захарта и олиото. ⠀
Содата се гаси – преди да се сложи в киселото мляко се сипва 1 чаена лъжичка  оцет върху содата, за да не миришат на сода като се  пържат бухтите. ⠀
Ако може тестото да постои 30-40 мин, преди да започнете да ги пържете. ⠀
Точат се не тънко, и се режат, после се пържат. ⠀
При пържене в тях се образува кухина и можете после докато си хапвате да си ги напълните със сладко, мед, сирене или шоколад. ⠀

Ще се радвам, ако направите бухтичките да ме тагнете в социалните мрежи с #маминимоменти!

Да ви е сладко!

Вижте и публикацията: Писма до теб – най-ценният подарък за вече порасналото ми дете

Елате и в:

http://www.instagram.com/maminimomenti_mommysmoments

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s